Retornando…de novo!!!!

Depois de muito tempo, creio que se passaram 18 meses vou retornar a registrar minha opiniões, contar o que anda ocorrendo e sonhar. Pelo menos isso ainda não está na lista de aumento de impostos. Resumindo rápido:

No sítio produzir produtos comuns não funcionou. A estrutura CEAGESP é brutal com o produtor pequeno. Por outro lado os produtos especiais, legumes coloridos em particular, deram certo, aumentamos nossa clientela, que por sinal é extremamente qualificada. Ainda na semana passada 2 de nossos clientes passaram a fazer parte do Guia Michelin. As pimentas, que foram muito mal no ano passado, este ano estão indo muito bem. Só o rocoto ainda não começou a produzir por conta do excessivo calor. Parece que agora vai. Nossa estrutura no sítio melhorou e a “Cantina” está praticamente pronta. Já fizemos 3 almoços de teste e, no geral, funcionou bem. Os retornos das pessoas têm sido animadores. Queremos este ano dobrar o faturamento com os legumes, aumentar o faturamento com as pimentas e seus produtos processados e fazer acontecer os eventos no sítio.

2 ideias sobre “Retornando…de novo!!!!

  1. Oi Ubaldo, vc comentou que a estrutura do CEASE é brutal pro pequeno produtor. Eu estou pesquisando sobre esse assunto, vc poderia explicar melhor, por favor? Muito obrigado! Henrique

    • Olá Henrique, só agora vi seu comentário. Desculpe a demora.
      Se ainda servir, basicamente é porque a estrutura está dominada por grandes negociantes que fazem o que querem com os preços.
      Esta situação é conveniente a todos que têm alguma forma de poder sejam permissionários ou administradores.
      O poder econômico do CEAGESP é fenomenal.
      Recebe produtos de todos os lugares, dentro e fora do Pais e vende para todos os lugares.
      Por fim, como é centralizado faz com que todos dependam deste tipo de distribuição.
      Se preferir podemos nos falar por e-mail. ubaldo@angelini.blog.br

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